L’huître Corse : la Nustrale et les trésors de l’Étang de Diana
Lorsqu’on évoque la Corse, on pense immédiatement à ses montagnes majestueuses, ses plages de sable fin et son maquis odorant….
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Ouvrir les huîtres au micro-ondes : est-ce sérieux ?
L’approche des fêtes de fin d’année marque traditionnellement le retour des plateaux de fruits de mer sur les tables françaises….
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🦪 Comment ouvrir une huître sans couteau à huître ?
Les huîtres font partie des plaisirs incontournables des repas de fête, que ce soit à Noël, au Nouvel An ou…
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Comment ouvrir les huîtres quand on est gaucher ?
L’ouverture des huîtres est un art, une tradition, mais aussi un vrai défi lorsque l’on n’a pas l’outil adapté. Si…
